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大豆脑磷脂 |
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产品型号： |
BM530NLZ |
产品报价： |
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产品特点： |
大豆脑磷脂 BM530NLZ |
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| 本品以大豆粉末磷脂为原料，采用*技术，提取其中含有25％左右的脑磷脂（磷脂酰乙醇胺，简称PE）成分。产品为乳黄色或棕黄色粉状，具有大豆香气，易吸潮，氧化，易分散并膨胀于水中；不溶于丙酮、乙醇，溶于乙醚和苯等有机溶剂中。主要应用于食品、保健食品和医药制品中，特别适用于油包水型（W/O）的乳化体系 大豆脑磷脂（%） : ≥50.0 丙酮不溶物（%） :≥99.0 乙醚不溶物（%） :≤0.3 水份（%） :≤1.0 酸价（mgKOH/g） :≤30.0 过氧化值（meq/kg）:≤12 不含化学添加剂和防腐剂，具有气味纯正、杂质少，具有良好的油包水（W/O）乳化功能等 应用范围 主要功能 保健食品:用于促进细胞生长、健脑益智等生理功能的保健食品中 普通食品:主要用于油包水型（W/O）的乳化体系，如；方便面、烘焙食品等 包装规格 内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝箔袋，规格可分为每袋1公斤、5公斤、10公斤； 外包装为牛皮纸箱，每箱净重20公斤 贮存方法及保质期 密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为8个月 |
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